Rejoignez l'univers raffiné de la Maison Hugo & Victor ! Fondée en 2010 par le Chef Hugues Pouget, la Maison Hugo & Victor est une maison de pâtisserie haut de gamme alliant excellence artisanale et modernité. Basée à La Celle-Saint-Cloud, notre équipe passionnée œuvre chaque jour à créer des produits d'exception pour une clientèle professionnelle exigeante. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Gestionnaire ADV (Administration des Ventes) pour rejoindre notre atelier de production Vos missions principales Rattaché(e) au Service Client B2B, vous jouerez un rôle central dans la gestion et le suivi des commandes pour nos clients CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), grands comptes, distributeurs spécialisés, ainsi que pour notre boutique physique à La Celle-Saint-Cloud. Vous serez également en lien permanent avec l'équipe de production, afin d'assurer une parfaite coordination et un haut niveau de réactivité. Vos responsabilités incluent notamment : - Traitement quotidien des commandes : saisie, suivi, facturation, expédition. - Coordination étroite avec les services production, logistique et commercial. - Gestion du planning de livraisons, des bons de livraison, et des dossiers clients/prospects. - Suivi administratif et analytique : récapitulatifs mensuels de facturation, mise à jour des statistiques et bases de données. - Participation ponctuelle à des événements et salons professionnels. - Réception et traitement des réclamations, avec sens du service et réactivité. Votre profil - Formation Bac +2 minimum (BTS Gestion, NDRC, MUC, etc.). - Expérience significative en ADV ou service client B2B, idéalement dans le secteur CHR ou agroalimentaire premium. - Aisance orale et écrite, sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Capacité d'analyse, maîtrise des outils bureautiques, Excel, ERP (Artigest est un plus). - Goût du contact client, proactivité, autonomie et esprit d'initiative. - Savoir concevoir et rédiger des propositions commerciales. - Appétence pour les chiffres, les outils statistiques et la gestion commerciale. - La maîtrise de l'anglais est un atout. Pourquoi rejoindre la Maison Hugo & Victor ? - Un poste clé, à la croisée des services commercial, production et logistique. - Une collaboration quotidienne avec notre équipe de production artisanale. - Une immersion dans l'univers exigeant et créatif de la pâtisserie haut de gamme. - Un environnement stimulant, bienveillant et en pleine évolution. - Une équipe passionnée et soudée. - Poste à temps plein, basé à La Celle-Saint-Cloud (78), à l'atelier du 53 avenue de la Jonchère, en présentiel du lundi au vendredi.