L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un CHEF GERANT H/F Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir, Notre client : une collectivité située sur le bassin de Thau Vos missions : - Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien) - Suivi et respect du budget alloué - Management de l'équipe cuisine - Respect rigoureux des normes HACCP - Participation active à la production des repas (poste cuisinant) - Menus établis par le siège - Service à l'assiette environ 50 couverts - Pas de mixer / couper / hacher Horaires : 7H à 15H en semaine // - 1 week-end sur 2 travaillé, avec un dimanche en coupé (7h00 - 15h00 et 18h00 - 20h00) Salaire et avantages : 2800e BRUT + primes Les + en travaillant pour CRIT : -Acomptes possibles chaque semaine - Profite des nombreux avantages du CE CRIT (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ...) - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité) -Votre proximité avec notre équipe pour toutes questions - 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés! Compétences et formations attendues pour le candidat : - Expérience de 1 à 2 ans dans la restauration collective - BAC Professionnel en restauration ou équivalent - Bonne connaissance des normes HACCP - Capacité à manager une équipe cuisine - Maîtrise de la gestion des commandes et du suivi budgétaire Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour relever de nouveaux défis dans le domaine de la restauration collective !