Offre n° 193MPNK
Boucher / Bouchère

91 - ETAMPES - Localiser avec Mappy

Publié le 06 juin 2025

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
• Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
• Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
• Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
• Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Vider et nettoyer des bêtes

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

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