Cuisinier (H/F) 29 - ST MARTIN DES CHAMPS
Offre n° 193MQXL
Cuisinier (H/F)
29 - ST MARTIN DES CHAMPS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2025
*** URGENT *** Intégré à la direction restauration et à l'équipe de cuisine de MORLAIX (700 repas / jour), le candidat réalisera les missions suivantes - Préparation en autonomie de plats cuisinés en préparation froide (entrées, desserts) et chaude - Montage en liaison froide - Entretien du matériel et des locaux Dans le respect des points suivants : - Adhésion au projet associatif et d'établissement, notamment au projet de transformation de la cuisine en atelier ESAT - Adhésion et mise en œuvre la Démarche Qualité Institutionnelle Horaires 7h - 15h du lundi au vendredi (base 35 heures hebdomadaires) La Direction Restauration est engagée dans une démarche qualité avec notamment le développement du fait maison, des approvisionnements locaux et biologiques. PROFIL ________________________________________ - Être titulaire d'un diplôme de cuisinier - minimum CAP - Avoir des compétences techniques dans le métier avec expérience de cuisine de collectivité en liaison froide, - Avoir le sens de l'organisation et du travail en équipe - Adapter son organisation aux exigences du service restauration en cuisine collective - Connaitre les obligations liées à la sécurité alimentaire et être en capacité de les mettre en œuvre Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon convention
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
Cuisine Centrale Mlx Genêts d'or
20 à 49 salariés
Les dossiers de candidature devront être adressés au plus tôt, à : Madame la Directrice de la restauration associative direction.restauration@lesgenetsdor.org Chaque dossier devra comprendre : une lettre de candidature, un CV détaillé.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier en collectivité (H/F)
ACTUAL LANDERNEAU 1045 - 29 - Dirinon
L'agence Actual recherche activement un Cuisinier (h/f) Votre mission consistera à être autonome sur la partie chaude et froide, avec une prise de poste à partir du mardi 22/04 sur un horaire de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier gestionnaire H/F
MAIRIE - 29 - IRVILLAC
Horaires : L/M/J/V - 7h45-17h M : 10h00-17h00 Missions principales du poste : Gestion : - Concevoir le menu de la semaine en tenant compte de l'équilibre alimentaire et des besoins nutritionnels...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine #1JOB (H/F)
LE GRAND HOTEL DES BAINS - 29 - LOCQUIREC
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (logement possible) (H/F)
LE GRAND HOTEL DES BAINS - 29 - LOCQUIREC
Vos missions principales : Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Aide pizzaïolo #1JOB (H/F)
KASTELL TREAZ - 29 - ROSCOFF
Recherche un aide pizzaïolo (h/f) pour faire les mises en place avant le service, aider à garnir les pizzas pendant le service et nettoyage de la cuisine en fin de service. Repos lundi soir, mardi...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie / Cheffe de partie (H/F)
LE 21EME COMMIS - 29 - MORLAIX
Restaurant de 30 couverts situé au centre-ville de Morlaix recherche un.e second.e de cuisine en CDI. Profil recherché : - 50 g de ponctualité, - 100 g de dynamisme & de rapidité, - 150 g de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA KABANN - 29 - ST MARTIN DES CHAMPS
Le restaurant-Brasserie La Kabann recrute: - Un Commis, aide de Cuisine (H/F) Vous travaillez en collaboration avec notre équipe de cuisine composée de 5 Chefs de Partie et 2 plongeurs H/F. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Second de cuisine (F/H) (H/F)
CENTRE DEPARTEMENTAL DE GESTION DE LA FO - 29 - MORLAIX
Nous recherchons pour l'une de nos collectivités, un EHPAD dans le secteur géographique de MORLAIX, un cuisinier (F/H). Sous l'autorité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - la préparation...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
AU RELAIS DU VERN - 29 - LANDIVISIAU
Vous êtes disponible, dynamique, vous avez le sens du détail et êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients ? Intégrez la #Teamduvern dans un esprit d'entraide et dans la bonne...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PIZZERIA ST MARTIN DES CHAMPS - 29 - ST MARTIN DES CHAMPS
Au sein d'une pizzeria vous serez amené à : Réaliser des préparations et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Réalisation du garnissage des pizzas Participer à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)