Commis / Commise de cuisine 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 193MXRY
Commis / Commise de cuisine
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2025
Au sein d'une brigade et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des mets de la carte. Vous aurez en charge : - Le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.) - Les préparations préliminaires à la réalisation des plats : transformation des produits brutes, travail des fruits, légumes et condiments etc. - La préparation des mets simples en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Le dressage des plats avant l'envoi en salle - L'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service *** Contrat sans coupure*** Etre éligible à l'obtention du badge aéroportuaire Horaires : Etre disponible le week-end, les jours fériés En raison de conditions de travail en horaires décalés, vous devez être véhiculé ou résider dans une zone desservie par le réseau FILEO.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Employeur
LADUREE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.laduree.com
La Maison Ladurée est une marque prestigieuse spécialisée dans la pâtisserie et la restauration haut de gamme. Son développement en France et à l International est lié au professionnalisme et à la passion qui animent chacun de nos collaborateurs. Notre équipe est constituée d Hommes et de Femmes passionnés, fiers d appartenir à cette Maison de prestige. Mme Thuy Nguyen
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