Offre n° 193MYKW
Boucher / Bouchère

76 - FORGES LES EAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 06 juin 2025

Vous effectuez la préparation des pièces de viande pour la mise en place de votre rayon-comptoir, vous assurez la vente-conseil auprès des clients. Votre planning sera défini sur les horaires d'ouvertures du magasin allant du lundi au dimanche matin, vous aurez un dimanche sur deux en poste.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H45 Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
à négocier

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplômé/e

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Analyser la qualité de viandes et de produits carnésCette compétence est indispensable
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
CAP boucherCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Promouvoir les produits auprès des clients
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes