Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 02 - ST QUENTIN

Offre n° 193NVTX
Cuisinier (H/F)

02 - ST QUENTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade ! Notre établissement, spécialisé dans la cuisine latino-américaine, accueille une clientèle fidèle et conviviale, attachée à la qualité des plats et à l'ambiance chaleureuse du lieu. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du jour Gérer les stocks et assurer la bonne rotation des produits Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou expérience équivalente) Capacité à travailler en équipe, rigueur, autonomie et créativité Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable et une équipe soudée Des possibilités d'évolution selon votre implication Une cuisine faite maison à base de produits frais Envoyez votre CV à contact@lajavarestaurant.fr ou passez directement nous rencontrer au restaurant !

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

FOOD AVENUE

20 à 49 salariés

M. Emmanuel Boucq

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