Aide Cuisinier Petite Restauration - Poste Non logé (H/F) 85 - BRETIGNOLLES SUR MER
Offre n° 193NWJD
Aide Cuisinier Petite Restauration - Poste Non logé (H/F)
85 - BRETIGNOLLES SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juin 2025
Poste à pourvoir juillet et août Au sein de notre bar à cocktails, nous proposons à la carte : crêpes sucrées, glaces, planches charcuteries/fromages et finger food. Les préparations se font le matin. Vous serez en charge avec le cuisinier déjà en place : - de la préparation des crêpes et des planches - du nettoyage de la cuisine - du réassort - de la plonge - du repas du personnel et des prestataires - d'un peu d'aide en salle pour l'envoi des plats et le débarrassage Poste à 35h - 1 jours de congés par semaine. Poste en continu matinée/après midi ou après midi/soirée. Coupures exceptionnelles (14 juillet - 15 août). Les heures sont lissées durant la saison. Avantage : - Nourris pendant les heures de travail - Pourboires partagés avec la salle Expérience en restauration exigée (minimum 6 mois)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
GDCB FAMILLE
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