Offre n° 193PMJV
Assistant / assistante de Direction d'un Groupe Hotelier (H/F)

Actualisé le 10 juin 2025

Rejoignez une aventure humaine et innovante en pleine campagne ! Le groupe FaniHôtels, en pleine expansion, développe une nouvelle génération d'hôtellerie de campagne : automatisée, accessible 24h/24, chaleureuse et profondément ancrée dans le terroir. Chaque établissement propose des espaces conviviaux, où les clients peuvent se restaurer à toute heure avec des plats du terroir en libre-service, dans une ambiance authentique et moderne à la fois. Porté par une équipe jeune, dynamique et passionnée, notre modèle casse les codes traditionnels pour offrir une hospitalité nouvelle génération, plus flexible, plus humaine, et plus enracinée dans les territoires. Si vous aimez le terrain, les défis, l'autonomie et que vous avez envie de participer à une transformation concrète du secteur hôtelier, alors vous êtes peut-être la personne que nous attendons.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Véhicule
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Piloter une activitéCette compétence est indispensable
Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer une communication efficace entre les équipes
Contrôle qualité
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Définir des besoins en approvisionnement
Développer des partenariats avec des acteurs locaux
Développer et fidéliser la relation client
Favoriser un environnement de travail positif
Former le personnel aux standards de service
Gestion des relations clientèle
Gestion des urgences
Gérer l'entretien des équipements et installations
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
Maintenir un haut niveau de service client
Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Mettre en oeuvre une stratégie commerciale
Mettre en place des procédures de sécurité
Négocier des conditions de paiement avec les fournisseurs
Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail
Procédures de maintenance de locaux
Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Résoudre les problèmes opérationnels courants
Superviser la gestion des stocks
Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
Surveiller les stocks et passer des commandes
Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
Utiliser les outils numériques
Veiller au respect des normes d'hygiène
Élaborer des plans de développement personnel pour le personnel
Évaluation de la satisfaction client
Évaluer les performances du personnel