Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 38 - BOURGOIN JALLIEU

Offre n° 193PNKR
Boucher / Bouchère

38 - BOURGOIN JALLIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Vous êtes passionné(e) par la boucherie et vous recherchez un nouvel environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez notre équipe en tant que boucher(ère) ! Missions : - Préparer les commandes des clients en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Découper, désosser et parer la viande selon les demandes des clients - Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de viandes - Gérer les stocks de viandes et passer les commandes auprès des fournisseurs - Participer à la mise en valeur des produits en vitrine Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Type de contrat
Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.23 Euros sur 0.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des normes sanitaires
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

WORK 2000 PARTENAIRES

50 à 99 salariés

Mme Manon Paradis

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