Pour l'ouverture de notre guinguette à Auterive, nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Cuisinier(e) / Grillardin(e). Vos missions : - Vous êtes responsable des achats et des stocks. - Vous supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine. - Vous contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques. - Vous garantissez le respect des règles d'hygiène. - Vous concevez les cartes et les menus. - Vous intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine. Vos qualités : -Vous êtes passionné(e) par la cuisine - Vous êtes créatif(ve) et disponible - Vous avez le sens des responsabilités, de l'organisation et de la gestion - Vous témoignez d'un esprit d'initiative *** Vous travaillerez du jeudi midi au dimanche soir 19h ( sauf samedi midi) ***