Boulanger/Boulangère polyvalent H/F

Boulanger/Boulangère polyvalent H/F 92 - CLICHY

Offre n° 193PTYZ
Boulanger/Boulangère polyvalent H/F

92 - CLICHY - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juin 2025

En tant que Boulanger/Boulangère, Vos tâches seront: - Sélectionner et doser les ingrédients - Confectionner les sandwichs - Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à l'encaissement des achats

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - BOULANGER

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - BOULANGERIE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ARTISAN BOULANGER-PATISSIER

1 ou 2 salariés

ARIAN BOULANGER

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