Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 63 - ORCINES
Offre n° 193PZFH
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
63 - ORCINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2025
Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe au service restaurant. Missions principales : Accueillir, conseiller et assurer un service fluide en salle (environ 40 à 50 couverts/jour) Connaître la carte, valoriser les produits et les accords mets/boissons Participer à la mise en place, au service et au débarrassage Garantir un service professionnel et chaleureux dans un cadre unique Assurer l'entretien de la salle et le respect des règles d'hygiène Profil idéal : Expérience confirmée en service à l'assiette ou à l'ardoise (restauration semi-gastro ou bistronomique) Présentation soignée, bon relationnel, sens du détail Autonomie, rigueur, bonne gestion du stress À l'aise pour évoluer en petite équipe Permis B et véhicule recommandés (site en accès réglementé) 2 jours de repos (souvent consécutif). Poste à pourvoir du 01 juillet 30 septembre 2025. Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - 1ère expérience en service demandéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ EPICURE
10 à 19 salariés
Etablissement situé sur un site classé patrimoine mondial de l'Unesco Mme Grégory Chalié
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