Cuisinier/Cuisinière cuisine coréenne (H/F)

Cuisinier/Cuisinière cuisine coréenne (H/F) 59 - TOURCOING

Offre n° 193QCGC
Cuisinier/Cuisinière cuisine coréenne (H/F)

59 - TOURCOING - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats traditionnels coréens. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes coréennes authentiques. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des commandes et des stocks de cuisine. Profil recherché : Expérience significative en cuisine coréenne (1 an). Maîtrise des techniques culinaires coréennes et connaissance des ingrédients typiques. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Créativité et passion pour la cuisine. Excellentes compétences en organisation et gestion du temps. Flexibilité et disponibilité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Langues

  • Coréen
  • Autre Asia

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MONEU(M.N.E )

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