Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)

Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 63 - BILLOM

Offre n° 193QJDS
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)

63 - BILLOM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Vous avez une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon boucherie. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez la bonne gestion. Vous assurez les implantations des rayons. Vous participez à la vente et maîtrisez les règles sanitaire, DLC, traçabilité, d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience confirmée, vous êtes titulaire d'un diplôme professionnel. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffres d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3100.0 Euros à 3300.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE BILLOM

20 à 49 salariés

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