Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 51 - EPERNAY
Offre n° 193QMNF
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
51 - EPERNAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2025
Afin de renforcer l'équipe, entreprise artisanal recrute un boulanger qui fera uniquement la mise au four des pains et viennoiseries. Vous pourrez venir en aide dans la préparation des pains. Jours de repos du Mardi au samedi,jours de repos dimanche et lundi. Les horaires : 6 h à 13h. ***Poste à pourvoir dès maintenant***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.51 Euros
- a negocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE PATISSERIE PIRAUX
10 à 19 salariés
Boulangerie artisanale et familiale M. GREGORY PIRAUX
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