Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - DRAVEIL

Offre n° 193QQSB
Boulanger / Boulangère (H/F)

91 - DRAVEIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 juin 2025

Nous recherchons un boulanger, Vous avez pour mission de fabriquer les produits de la boulangerie (baguettes, pains spéciaux, pains à sandwichs, brioches....) dans le respect des process de l'enseigne. Vous participez à toutes les étapes de fabrication. et serez également amené à effectuer les préparations (sandwich - salades etc) Vous devez être organisé, polyvalent et aimer le travail en équipe. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène alimentaire. Poste en CDI 35h, horaires tournants selon planning de 4H à 20h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Primes
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

JAROANGE DRAVEIL

10 à 19 salariés

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