Au sein d'un boulangerie point chaud, vos missions seront : - Gestion d'une équipe de 7 vendeurs/vendeuses - Gestion du planning - Accueil et conseil du client - Gestion de la caisse - Mise en avant des produits fabriqués de boulangerie - Gestion des stocks et des commandes - Assurer le bon fonctionnement de l'espace de vente Vous serez formé à la gestion de la vente des produits Française des Jeux et PMU Issu(e) d'une formation vente ou commerce, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire dans l'alimentaire type restauration rapide, sandwicherie, boulangerie ou distribution serait un plus.