Boulanger traditionnel h/f 45 - ORLEANS
Offre n° 193QYMG
Boulanger traditionnel h/f
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2025
Au sein d'une boulangerie pâtisserie de quartier, vous serez en charge de toutes les étapes de panification. Vous élaborerez des pains à l'ancienne avec des farines brutes, vous devrez maitriser la fermentation du levain, les cuissons, enfournement à la pelle.. l'usage des machines est très limité. Prise de poste à 4h00 du matin. 2 jours de repos dont le dimanche. Possibilité temps partiel. Poste à pourvoir mi-Août.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1947.00 Euros à 2337.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - après apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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