Nous recherchons un professionnel connaissant parfaitement le métier de boulanger, les différentes farines et techniques de fermentation. La rigueur, la précision et l'autonomie sont des qualités indispensables, tout comme la capacité à travailler en équipe. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration, une excellente manipulation des aliments. Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme en boulangerie ou équivalent, avec au moins 2 ans d'expérience dans le secteur. Une expérience significative sera également considérée. Travail du mardi au dimanche Pris de poste à 4 H du matin - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans en boulangerie traditionnelle