Notre restaurant de Montélimar est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en tant qu'Employé Polyvalent de Restauration. Tu suivras une formation en alternance sur 1 an pour obtenir un titre professionnel de niveau CAP, avec 1 jour de cours par semaine et le reste du temps en immersion chez Pokawa. Tes missions, si tu les acceptes : Préparation et assemblage : - Préparer les ingrédients et mettre en place les postes de travail. - Assembler et réaliser nos poké bowls selon les recettes Pokawa. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits servis. Service & relation client : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - Servir les plats au comptoir ou en salle. - Encaisser les commandes et assurer une expérience client agréable. Hygiène et entretien : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail. - Appliquer les protocoles HACCP. Profil recherché : - Tu as envie d'apprendre et tu aimes le contact humain. - Tu es motivé(e), dynamique et tu as le sens du service. - Tu as un bon esprit d'équipe et un vrai goût pour la restauration rapide de qualité. Ce que nous t'offrons : - Une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans une ambiance bienveillante. - Une formation reconnue (titre professionnel de niveau CAP) pour démarrer ta carrière dans la restauration. - Un cadre de travail agréable et situé au cœur de Valence. - Une équipe soudée pour t'accompagner tout au long de ton parcours.