Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 11 - NARBONNE

Offre n° 193RYVD
Boucher / Bouchère

11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 juin 2025

Au sein de notre boucherie comprenant boucherie traditionnelle et boucherie libre service, vous serez chargé(e) de la préparation des produits carnés, de leur conditionnement, ainsi que du renouvellement des produits en libre service.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.00 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Goût du produitCette compétence est indispensable
  • Respect des normesCette compétence est indispensable
  • Sens de l'hygièneCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Concevoir des vitrines
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

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