Apprenti Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière vendeur (H/F) 80 - CAYEUX SUR MER
Offre n° 193SBSR
Apprenti Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière vendeur (H/F)
80 - CAYEUX SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Vous souhaitez être formé au métier de boucher-charcutier et apprendre à: Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gérer les stocks et l'approvisionnement
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- % du smic selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
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