Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE SAVOIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de rang (H/F). Au sein d'un Hôtel 4 étoiles, le restaurant accueille les clients et les convives dans un cadre montagne authentique et chaleureux. -Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte avec professionnalisme. -Superviser le bon déroulement du service sur votre rang, en assurant un suivi rigoureux des commandes. -Mettre tout en œuvre pour garantir une expérience client exceptionnelle et favoriser leur fidélisation. -Réaliser les mises en place des consoles de service et veiller à leur bon approvisionnement. -Maîtriser parfaitement la carte et les spécificités des plats proposés. -Gérer les encaissements et assurer un suivi précis des additions. -Anticiper les besoins du service suivant en assurant un redressage efficace. -Participer au recrutement et à la formation des nouveaux. Votre profil : -Sens du détail et de l'excellence -Dynamisme et esprit d'équipe -Bienveillance et sens du service -Flexibilité et capacité d'adaptation Formation souhaitée : -BTS Hôtellerie-Restauration -Bac Pro Services et Commercialisation -Bac Technologique Hôtellerie -CAP Restauration Vous serez logé si besoin et nourri POSTE SANS COUPURE en alternance une semaine midi, une semaine soir DEUX JOURS DE CONGES CONSECUTIFS dans la semaine