En matière d'intendance et d'art culinaire Élabore et confectionne les repas quotidiens et les repas de services. Aide à la préparation des réceptions et gestion du service. Entretien de la résidence Assure l'entretien de la résidence (ménage). Assure l'entretien du linge (nettoyage, repassage, travaux basiques de couture). Aspect logistique Participe à la définition des besoins d'achat et de renouvellement des matériels et de l'équipement, au suivi de l'entretien extérieur du jardin. Lors de travaux à la résidence, assure l'organisation, le suivi et la surveillance des entreprises extérieures en lien avec le SGCD35. Aide à l'entretien du linge et de la résidence. Assure l'approvisionnement. Aspect budgétaire Anticipe les dépenses au titre de la programmation budgétaire. Assure le suivi des achats et des approvisionnements nécessaires à la confection des repas, à l'entretien de la résidence et à l'acquisition et/ou remplacement du petit matériel en lien avec le cabinet du préfet délégué qui assure le suivi budgétaire de la résidence (exécution comptable au cabinet). Assiste le SGCD35 dans l'inventaire de la résidence.