Apprenti(e) Boulanger-pâtissier (H/F)

Apprenti(e) Boulanger-pâtissier (H/F) 58 - COSNE COURS SUR LOIRE

Offre n° 193SSHL
Apprenti(e) Boulanger-pâtissier (H/F)

58 - COSNE COURS SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 juin 2025

Vous apprendrez lors de cet apprentissage: - le processus de fabrication du pain, le pétrissage et la cuisson - à gérer le stock de farine et à entretenir le poste de travail La prise de poste est possible à partir de juillet 2025. Vous avez 2 jours de congés consécutifs. Apprentissage possible avec le CFA de Marzy C2M ou avec une autre école.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % du smic
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • Aucune formation scolaire
  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSE

10 à 19 salariés

M. Frédéric bourgeois

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