Avec plus de 70 ans d'expérience, REGILAIT, filiale des deux premières entreprises de coopératives laitières françaises, est le leader incontesté du marché des laits en poudre et un intervenant majeur sur le marché des laits concentrés et des laits infantiles. REGILAIT exporte dans plus de 60 pays dans le monde. Sous la responsabilité de la Responsable Contrôle Qualité-Laboratoire, la mission de l'agent de contrôle est de réaliser les prélèvements et d'effectuer les analyses conformément aux plans de contrôle et aux dispositions réglementaires. Missions : - Effectuer les prélèvements des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis - Réaliser les analyses physiques, chimiques, microbiologiques, organoleptiques en suivant les plans de contrôle en vigueur et les protocoles d'analyse. - S'assurer de la cohérence des résultats obtenus. - Informer la hiérarchie de toute anomalie rencontrée. - Préparer les solutions et produits nécessaires à la réalisation des analyses. - Veiller au bon fonctionnement du matériel. - Réaliser les étalonnages du matériel d'analyse. - Réaliser la gestion des échantillons en conservation. - Réaliser les prélèvements environnement. - Assurer la préparation des échantillons pour envois analyses extérieures. - Assurer la formation et l'accompagnement des nouveaux arrivants (aide laborantin et agent de contrôle). - Veiller à la propreté des locaux et des matériels Profil : - Bac +2 ou Bac Pro Bio-Analyses ou équivalent indispensable. - Débutant accepté. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et autonome. Modalités du contrat : Poste en CDI. Statut OQ. Horaire de journée. Poste basé à Mâcon (71)