INTERACTION NIMES recherche pour le compte de son client, un prestigieux établissement , un(e) Maître d'Hôtel (H/F) en contrat intérim. -Vente des prestations traiteur (plateaux repas actifs et séniors) événementiel (mariage, réunion, repas de fin d'année.) -Gérer l'aspect opérationnel de l'événement en lui-même (date, lieu, sécurité, matériel, effectif, production .) -Gérer et accompagner la relation client à long terme, -Développer et entretenir le réseau (club business, sponsoring, partenariat, prescripteurs.) -Garantir les marges et le respect des conditions contractuelles -Aider et participer au marketing de l'entreprise -Assurer un Benchmark permanent et rester à l'écoute de l'activité économique Profil recherché : -Faire preuve d'adaptabilité -Capacité commerciale -Capacité relationnelle forte et d'empathie -Vrai sens de la communication -Être force de proposition et moteur de l'équipe -Honnêteté et écoute -Capacité de remise en question -Polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation Travail 35h/ semaine travail le week-end