Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - BOULOGNE SUR MER

Offre n° 193TBWG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 12 juin 2025

Dans le cadre d' une cuisine traditionnelle , vous serez en charge de la préparation des plats : poissons, moules, grillades, salades, welsh... Vous gérez la cuisine pour 50 couverts. Vous serez amené(e) à travailler sur une amplitude horaire allant de 10h30à 15h00 et de 18h00 à 22h30 du lundi au dimanche. Une journée de congé à prendre dans la semaine à définir.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE LA PLACE

3 à 5 salariés

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