Pour notre partenaire, boulangerie Marie Blachère situé LE CANNET, nous recherchons un(e) Préparateur (trice) snacking en apprentissage pour préparer 1 CAP Employé polyvalent de restauration d'1 an; formation GRATUITE et RÉMUNÉRÉE. Missions: Préparer les sandwichs, salades, quiches, pizzas, etc. Assembler les ingrédients selon les recettes établies. Réaliser les cuissons simples Respecter les proportions, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés. Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les ustensiles, le matériel et les équipements. Gérer les dates de péremption et le rangement des produits dans les frigos et réserves. Appliquer les procédures de sécurité alimentaire (traçabilité, températures, etc.). Participer à la réception et au contrôle des livraisons. Stocker les matières premières selon les normes en vigueur. Informer sur les besoins de réapprovisionnement Fermé le dimanche Rémunération : % smic en fonction de l'âge