Jinchan a pour mission d'exporter la culture japonaise populaire à Paris ! Nous recherchons donc deux chef.fes de rang afin de compléter l'équipe salle ! Nous sommes une entreprise récente en développement et nous vous offrons la possibilité d'évoluer rapidement vers d'autres postes (Manager de salle). Vos missions en tant que chef.fe de rang sont : -Être le bras droit du Manager -Organiser l'équipe de Runners -Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage -Servir les plats et les sakés en guidant leur dégustation-Faire la mise en place de la salle -Être garant de la propreté du restaurant avant et après chaque service -Être en charge de l'encaissement des clients -Contribuer à mettre une ambiance digne des izakaya tokyoïtes -Contribuer à l'esprit familial et convivial de Jinchan Profil recherché Expérience et qualités recherchées -Tu justifies d'au moins une expérience de service en restaurant -Tu es diplômé en saké -Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients -Tu es rigoureux et organisé -Tu sais gérer la pression du rush pendant les services -Tu as l'esprit d'équipe et un bon relationnel -Tu aimes les nouveaux défis -Tu parles japonais -Tu es idéalement fan du Japon Avantages : -Prime mensuelle + Pourboires + Remboursement 50% titre transport + Repas + Crèche d'entreprise