Au sein d'un établissement public d'enseignement agricole, nous recrutons un Formateur dans les métiers du « Paysan Boulanger » pour accompagner et former nos apprenants (public adulte) dans le cade du BPREA Paysan Boulanger. Missions : - Concevoir et animer les séances pédagogiques variées sur les savoirs disciplinaires au programme - Établir une progression pédagogique en s'appuyant sur le vécu des apprenants - Planifier, participer et encadrer des TP et/ou des sorties (sur l'exploitation agricole du lycée Agricole ou à l'extérieur) - Préparer et mettre en œuvre des chantiers de production boulangère - Gérer les stocks et l'entretien du plateau technique (fournil, .) en lien avec les besoins pédagogiques, - Évaluer les connaissances des apprenants (dans le respect des modes d'évaluation prévus) - Participer au suivi des apprenants en entreprise et sur le centre en lien avec le coordonnateur de filière - Accompagner et suivre des apprenants dans le cadre des formations à distance (FOAD) - Participer à la vie du Centre de formation (réunions, travail d'équipe, bilan de suivi de Formations, ...) prise de poste : 01 septembre 2025