Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - HOENHEIM
Offre n° 193VCPR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
67 - HOENHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2025
Missions principales : Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de Maison Bretzmann. Vos missions : - Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des recettes élaborées par nos chefs, dans le respect des standards Maison Bretzmann. - Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine - Dresser les pièces cocktail et les éléments de buffet - Assurer les cuissons et les finitions de plats selon les indications du chef - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les fiches techniques - Travailler en équipe pour garantir fluidité et efficacité en cuisine - Aider au nettoyage et au rangement du poste en fin de service Votre profil - Vous êtes formé(e) aux techniques de base de la cuisine - Autonome, rigoureux(se) et rapide - Vous avez un bon esprit d'équipe et un goût pour le travail bien fait - Vous respectez les consignes et savez travailler dans un rythme soutenu - Une expérience en cuisine souhaitée Conditions de travail : - Contrat en CDI à temps plein (35h) - Horaires : du lundi au vendredi, possible samedi matin - Salaire : entre 1950€ et 2200€ brut - Expérience requise : au moins 2 ans d'expérience Les petits + : Repas fourni le midi Tarif collaborateur préférentiel sur nos prestations Accès au comité d'entreprise (réductions loisirs, voyages, etc.) Événements variés Intégrer une équipe passionnée et engagée Ambiance bienveillante et dynamique
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
MAISON BRETZMANN
1 ou 2 salariés
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