Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h) (H/F)

Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h) (H/F) 69 - LYON 02

Offre n° 193VMYY
Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h) (H/F)

69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2025

Serveur / Serveuse - Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h) : Eat Sushi Lyon 2 recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et ambitieux(se) prêt(e) à évoluer rapidement vers un poste d'assistant(e) manager. Si tu veux plus qu'un simple job de service et que tu as l'envie de t'investir dans une équipe DYnamique, ce poste est pour toi. Missions principales : Accueil chaleureux et service client (sur place, à emporter, livraison) Prise de commandes et encaissements Préparation et gestion des sacs de livraison Nettoyage de la salle, et rangement Ouverture et fermeture du restaurant Appui au manager : gestion d'équipe, anticipation des besoins, organisation du service Ce que nous proposons : CDI - 35h/semaine Horaires en coupure : 10h30-14h30 / 18h-22h30 Salaire : SMIC horaire, évolutif selon compétences Évolution rapide possible vers un poste d'assistant(e) manager pour les profils impliqués Profil recherché : Dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) À l'aise avec le contact client et le travail en équipe Organisé(e), réactif(ve) et capable de prendre des initiatives Une première expérience en restauration est un plus,

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des plaintes clients
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

ENZO SUSHI

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