Le Castel Ac'h Hôtel, situé à Plouguerneau, un lieu emblématique de la côte bretonne, reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine mettant en avant les produits locaux, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Salle en CDI. Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir une expérience client exceptionnelle, dans un cadre authentique et accueillant. Vos missions En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de salle, vos principales responsabilités seront : Service en salle : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et assurer un service fluide, attentionné et chaleureux tout au long de leur repas. Mise en place : Préparer et organiser la salle avant chaque service (dresser les tables, vérifier les équipements, etc.). Polyvalence : Apporter un soutien ponctuel aux équipes de bar ou de cuisine si nécessaire. Entretien : Veiller au maintien de la propreté et du bon ordre de la salle et des espaces dédiés aux clients. Profil recherché Une expérience en service est un plus, mais nous sommes ouverts à former les candidat(e)s motivé(e)s et désireux(euses) d'apprendre. Sens du relationnel, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Ponctualité, rigueur et présentation soignée. Un intérêt pour la gastronomie bretonne et le service client haut de gamme.