Boucher / Bouchère (H/F) 31 - ST GAUDENS
Offre n° 193VXQK
Boucher / Bouchère (H/F)
31 - ST GAUDENS - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juin 2025
Bienvenue à la Boucherie El Ghali, votre destination incontournable pour des viandes halal de qualité supérieure. Située au cœur de Saint-Gaudens, notre boucherie s'engage à offrir à ses clients une expérience culinaire exceptionnelle, en respectant les normes halal les plus strictes. Nous sommes à la recherche d'un.e boucher.ère pour compléter notre équipe. Missions : Découpe des viandes Préparation de morceaux et produits carnés destinés à la vente Réalisation de préparations spécifiques Conseils et vente auprès de la clientèle Gestion et entretien de l'espace de travail et des outils (respect des normes d'hygiène) Réception et contrôle des livraisons de marchandises Participation à la gestion des stocks Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boucherie ou équivalent exigé Expérience de minimum 3 ans dans un poste similaire exigée Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes Connaissance des normes HACCP Sens du commerce et bon relationnel client Capacité à travailler en équipe Ponctualité et rigueur Rémunération : Salaire attractif en fonction de l'expérience et des compétences Avantages : réduction sur les produits Type de contrat : CDD, 3 mois renouvelable Horaires : du mardi au samedi (2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi), travail en journée à partir de 8h30 le matin
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- remises sur produits
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - En boucherieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP boucherCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
BOUCHERIE EL GHALI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Nassim El Ghali26 RUE DU PRADETST GAUDENS, France
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