Le Byresta recrute son Responsable salle (H/F) ! Le Byresta, est un véritable lieu de vie au cœur de l'Atrium à Boé, près d'Agen. Dans une ambiance chaleureuse et festive, nos clients viennent savourer une cuisine généreuse, partager des planches de tapas , déguster un cocktail et profiter de soirées animées par des DJ. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique, où bonne humeur, musique et moments de partage se mêlent dans un cadre dynamique et accueillant. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre Responsable salle (H/F) pour assurer le bon fonctionnement opérationnel et l'ambiance qui fait la réputation du Byresta. Vos missions : Assurer un service fluide et de qualité en salle : accueil, prise de commande, service des plats, tapas et boissons Encadrer, motiver et organiser le travail de l'équipe en salle Élaborer les plannings du personnel en lien avec les besoins de l'établissement Participer à la gestion quotidienne (commandes, suivi des stocks, respect des normes d'hygiène) Veiller à l'ambiance conviviale et à la satisfaction constante des clients Profil recherché : Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire avec encadrement d'équipe ou expérience confirmée en service Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe jeune et dynamique Excellent relationnel et goût prononcé pour le contact client Capacité à travailler dans une ambiance dynamique, festive et en évolution constante Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance, où l'humain, la qualité de service et l'ambiance priment ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant et venez faire vibrer le Byresta avec nous ! Type d'emploi : CDI Nombre d'heures : 39 heures par semaine Travail en journée et en soirée