Employé polyvalent Kebab (H/F) 85 - ST GILLES CROIX DE VIE
Offre n° 193WKKN
Employé polyvalent Kebab (H/F)
85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2025
Pour une prise de poste : Septembre 2025 Description du poste : Dans le cadre du développement de notre activité de restauration rapide spécialisée kebab, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et sérieux(se), pour renforcer notre équipe du midi. Vos missions principales : - Préparation des crudités fraîches pour le service (lavage, découpe avec robot - Coupe avec robot et première cuisson des frites , deuxième cuisson pendant le service du midi (préparation d'environ 20 kg le matin pour le service du midi). - Mise en place des tables et de la salle avant l'ouverture. - Préparation de la broche à kebab - Préparation des pains kebab et des autres ingrédients nécessaires avant le rush du midi. - Participation active au service du midi : o Cuisson des frites, o Mise des frites sur plateaux, o Appel des clients via bipeur (pas de service à table), o Collaboration avec les collègues affectés à la broche kebab et à la caisse. Le profil que nous recherchons : - Motivé(e), ponctuel(le) et dynamique. - A l'aise en cuisine, capable de gérer la découpe des légumes, la préparation des frites et l'organisation du poste de travail. - Esprit d'équipe : travail en coordination avec les autres membres de l'équipe (broche, caisse). - Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Résistance au stress lors des périodes d'affluence (service du midi). Conditions proposées : - Travail principalement en journée 09h00 - 15h00 - Pas de service à table : système de bipeurs utilisé. - Ambiance de travail conviviale et équipe soudée. - Formation assurée si débutant(e). - Rémunération selon profil et expérience Possibilité de CDD ou CDI et/ou de temps partiel selon le candidat
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 30H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Techniques de découpe de produits frais
- Types de sandwichs
- Utilisation de grills professionnels
- Utilisation de machine de plonge automatisée
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LE KEBAB LORRAIN
Entreprise située au 50 rue des couvreurs à Saint Gilles croix de Vie M. Dorian Buchholz 0785912076
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