Assurer la gestion physique et informatique des flux de marchandises (réception, stockage, prélèvement, préparation, expédition), en garantissant la fiabilité des stocks, la traçabilité des mouvements et le respect des exigences qualité (GMP+, procédures internes). Réaliser les prélèvements de matières premières selon les procédures établies, et préparer les listes à servir pour la production en appliquant les règles FIFO/FEFO, afin de contribuer à la performance du site et à la continuité de la production. MISSION Réception des matières premières - Recevoir les livraisons de matières premières conformément aux bons de commande. - Vérifier la quantité et la qualité des matières reçues. - Inspecter les colis pour s'assurer qu'ils sont en bon état. MISSION Prélèvement des matières premières - Collaborer avec le service qualité pour identifier les matières premières à prélever. - Suivre les procédures de prélèvement établies pour garantir l'exactitude et la traçabilité. - Prélever les échantillons de matières premières conformément aux spécifications du service qualité. - Étiqueter et documenter correctement les échantillons prélevés. MISSION Stockage et Organisation - Stocker les matières premières dans les zones appropriées de l'entrepôt. - Maintenir un inventaire précis et à jour des matières premières. MISSION Listes à servir pour la production - Préparer les listes de matières premières à servir pour la production en respectant le FIFO/FEFO - Réintégrer en stock les MP et ACE non utilisés par la production. MISSION Préparation des expéditions - Assurer la préparation des commandes pour l'expédition en cas d'absence de l'agent principal : - Planifier et préparer les expéditions en fonction des commandes. - Contrôler la conformité des marchandises à expédier. - Emballer et étiqueter les marchandises pour l'expédition. - Coordonner avec les transporteurs et les prestataires logistiques. - Vérifier les documents d'expédition et assurer la conformité SAVOIRS - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité SAVOIR-FAIRE & TECHNICITE - Maîtrise des logiciels informatiques (Pack Office tels que Word et Excel, ERP) - Certification cariste ( CACES) COMPORTEMENT PROFESSIONNEL - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Bonne capacité de mémorisation