Technicien.ne qualité Lait (H/F)

Technicien.ne qualité Lait (H/F) 12 - LAGUIOLE

Offre n° 193XWYG
Technicien.ne qualité Lait (H/F)

12 - LAGUIOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2025

Dans le cadre d'un renforcement du service, nous recherchons un.e technicien.ne qualité lait afin : - d'accompagner les éleveurs pour améliorer la qualité du lait - de réaliser les contrôles internes des cahiers des charges Laguiole et Tome Fraîche de l'Aubrac - de déployer la démarche qualité spécifique au lait cru sur le territoire afin d'identifier les facteurs de risque et diffuser les bonnes pratiques d'hygiène et de qualité dans les élevages - de participer à la promotion du Laguiole AOP et de la Tome Fraîche de l'Aubrac IGP

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1875.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents

Compétences

  • Analyser des résultats d'expérimentation
  • Cadre réglementaire environnemental
  • Procéder à des tests, expérimentations
  • Réaliser une veille documentaire
  • Techniques culturales

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de fromage

Employeur

JEUNE MONTAGNE

100 à 199 salariés

Installée au cœur de l'Aubrac, à Laguiole, la Coopérative Jeune Montagne fabrique le fromage de Laguiole AOP au lait cru, l'Aligot de l'Aubrac, la Truffade de l'Aubrac et la tome fraîche de l'Aubrac au lait cru. Née avec l'ambition de perpétuer les spécialités fromagères au lait cru de l'Aubrac, Jeune Montagne est l'outil des producteurs-fromagers, garante d'une agriculture solidaire et équitable.