Intégrez l'équipe du Domaine Gitton Père et fils à Ménétréol sous Sancerre situé sur l'appellation Sancerre (18) afin de participer à l'élaboration des vins et vous former au métier de la vinification. Un CDD de 20 mois (35h) incluant une formation adulte en alternance en vue d'obtenir le BTS Viticulture-œnologie. Contrat de travail à temps plein en entreprise incluant 4 jours par mois de formation rémunérée (CFPPA de Cosne-sur-Loire 58). Vous participez à la vinification, l'élevage, la préparation des vins, la mise en bouteille et à la réalisation des commandes. Vous êtes associé à la stratégie du domaine et à la mise en œuvre des itinéraires techniques. Vous êtes amené à travailler ponctuellement dans les vignes. Avantages: mutuelle d'entreprise, heures supplémentaires, primes annuelles. Permis B exigé pour usage des véhicules de l'entreprise.