LYNX RH Biarritz est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs des Métiers supports, l'Ingénierie, ainsi que des cadres et cadres supérieurs, en CDI, CDD et Intérim. Notre agence se distingue par ses valeurs humaines essentielles : transparence, écoute et proximité. Nous recrutons un Responsable de fabrication (H/F) pour notre client, une entreprise industrielle du secteur agroalimentaire, pour son site à Hasparren (64). Rejoignez une entreprise agroalimentaire reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, qui allie tradition et innovation. Dans un environnement humain, exigeant et stimulant, vous aurez un rôle clé dans la fabrication de produits à forte notoriété. Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi dans un cadre de travail authentique, avec de vraies valeurs humaines et un produit porteur d'identité locale ? Postulez dès maintenant ! Vos missions: En tant que Responsable de Fabrication H/F, vous êtes le véritable chef d'orchestre de l'atelier. Vous animez, coordonnez et développez une équipe d'une trentaine de collaborateurs pour garantir une production optimale, en lien étroit avec les enjeux qualité, sécurité et performance industrielle. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez l'activité de fabrication dans un objectif d'excellence opérationnelle. Vos missions principales seront les suivantes : Management d'équipe : - Encadrer et animer une équipe d'environ 35 collaborateurs sur plusieurs lignes de fabrication. - Organiser le travail et veiller à une répartition cohérente des ressources. - Accompagner la montée en compétences, assurer les formations et renforcer la cohésion de groupe. - Être présent au quotidien sur le terrain, en véritable manager de proximité. Pilotage de la fabrication : - Planifier les activités en fonction des besoins de production et des objectifs de qualité. - S'assurer du respect des recettes, des process de fabrication et des normes d'hygiène et sécu Votre profil: Formation Bac +2 à Bac +5 en industrie agroalimentaire, transformation laitière ou équivalent. Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en environnement laitier ou produits frais. Capacité à fédérer, exigence, rigueur et leadership naturel. Aisance dans l'analyse de données de production et dans la gestion opérationnelle quotidienne. Autonomie, réactivité et excellent relationnel terrain. Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes passionné(e) par l'industrie agroalimentaire et le travail en équipe - Vous aimez allier terrain et réflexion stratégique - Vous recherchez un poste challengeant, au sein d'une structure à taille humaine, ancrée dans une belle Connaissances techniques : maîtrise des process de fabrication (idéalement fromagers), des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en IAA.