Faites vibrer votre passion pour la cuisine tout en menant votre équipe vers l'excellence ! Vous rêvez de devenir le maestro de notre brigade ? Le poste de Second de cuisine H/F au sein de notre hôtel Mercure Strasbourg Aéroport à Ostwald est fait pour vous ! Qui êtes-vous ? Leader naturel, vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire avec enthousiasme. La cuisine, c'est votre terrain de jeu : vos expériences passées témoignent de votre rigueur et de votre créativité, toujours au service de la qualité. Même sous pression, vous restez calme, organisé et attentif aux détails - un véritable pilier pour votre équipe. Vos défis au quotidien : Assister le Chef dans la coordination et la gestion du service, en stimulant le potentiel de chaque membre de l'équipe. Veiller à ce que chaque plat qui quitte la cuisine soit une œuvre d'art : dressage, timing, température, rien ne vous échappe ! Incarner l'exemplarité sur tous les aspects (tenue, respect des standards, hygiène), pour inspirer votre brigade. Gérer les commandes, élaborer et appliquer les fiches techniques, garantir la sécurité alimentaire de A à Z. Faire le lien essentiel entre cuisine, salle et l'ensemble de l'hôtel. Ce que nous vous offrons : Un salaire attractif, à définir ensemble selon votre profil Mutuelle d'entreprise et mutuelle Accor Carte HEARTIST avec ses avantages exclusifs Primes motivantes Facilité de stationnement Repas de personnel. Et parce qu'Accor investit dans ses talents, profitez de formations tout au long de votre carrière et d'opportunités d'évolution multi établissements et multi marques. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature par mail. Rejoignez une équipe engagée et passionnée - poste ouvert aux personnes en situation de handicap.