Commis de cuisine / Commise de cuisine (H/F)

Commis de cuisine / Commise de cuisine (H/F) 02 - LAON

Offre n° 193ZWQD
Commis de cuisine / Commise de cuisine (H/F)

02 - LAON - Localiser avec Mappy

Publié le 18 juin 2025

Le commis de cuisine est en charge de la remise en température des plats cuisinés par le chef gérant. Il est en capacité de réaliser certaines tâches (épluchage, préparation eau gélifiée, réalisation de mets simples, réaliser les moulinés...). Il doit assurer le nettoyage de la cuisine et de locaux annexes conformément au planning de nettoyage hebdomadaire. Il est tenu d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il doit réaliser les plats témoins. Vous devez être titulaire du certificat HACCP. poste à pourvoir au 1 juillet

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 26H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Employeur

FOYER DE VIE "LES MYOSOTIS"

20 à 49 salariés

Foyer de Vie APF "les Myosotis" accueille 32 personnes atteintes de handicaps moteurs

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