Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) 81 - LABASTIDE ROUAIROUX
Offre n° 193ZYVN
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)
81 - LABASTIDE ROUAIROUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2025
Prise de poste au plus tard début juillet 2025. Nous recherchons pour le restaurant (de 10 à 50 couverts) de notre Centre de Loisirs : un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F. Emploi polyvalent, CDD 2 mois (pour démarrer), temps plein (35h), partagé sur deux postes : sur le poste en cuisine-service et également partie entretien, nettoyage des locaux. Conditions d'exercice : travail en semaine du lundi au vendredi et uniquement sur les services du midi (9h00-15h00, pause déjeuner comprise), plus certains week-ends (pour des événements particuliers). Deux jours de repos dans la semaine, à définir avec l'employeur. Vous pourrez ensuite être amené(e) à travailler certaines semaines avec des services le soir (17h-21h). Vos Missions : Vous remplirez les fonctions de commis de cuisine auprès du Chef de Cuisine (préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire) et serez amené(e) par la suite à le remplacer sur ses jours de repos. Vous participez à l'entretien des locaux intérieurs et extérieurs (procédures de nettoyage et de désinfection, maîtrise des règles d'hygiène et de propreté, connaissance des règles de sécurité). Profil recherché : Si débutant : expérience sur le même type de poste d'au moins un mois exigée, et formation CAP ou Titre Pro Cuisine appréciée. Rigueur, réactivité, sens de l'initiative et du travail en équipe, écoute et sens du contact. Permis B et véhicule.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat d'usage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1891 € brut
Profil souhaité
Expérience
- 1 Mois - Expérience 1 mois mini / même posteCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Restauration - CAP ou Titre Pro Cuisine apprécié
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP ou Titre Pro Cuisine apprécié
Compétences
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Types de sandwichs
- Aider le cuisinier, nettoyer la cuisine et plonge
- Participer à l'entretien intérieur et extérieur
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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