À propos du poste Nous recherchons un cuisinier, charcutier ou une charcutière-traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique dans une entreprise familiale et artisanale. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de produits de charcuterie de qualité. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de contribuer au bien-être du consommateur. Vous serez intégré et formé par le personne occupant ce poste suite à un départ en retraite. Responsabilités * Préparer et conditionner les produits de charcuterie selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité * Proposer des suggestions adaptées * Participer à la mise en valeur des produits * Gérer les stocks et s'assurer du réapprovisionnement des produits * Collaborer avec l'équipe pour garantir un travail fluide et efficace Profil recherché * Expérience préalable en tant que cuisinier, charcutier ou charcutière-traiteur, ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration * Connaissance des techniques de préparation des aliments et de conditionnement * Capacité à travailler en équipe * Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Passion pour la gastronomie et créativité dans la présentation des plats Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿801,80€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 59630 Bourbourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 28/02/2025 Date de début prévue : 01/04/2025