Ici, la qualité n'est pas une option. C'est une culture. Chez GOAT, on ne recrute pas pour cocher des cases. On cherche les bonnes personnes, au bon endroit, pour faire les bonnes choses. Aujourd'hui, on vous propose de rejoindre une entreprise agroalimentaire locale, engagée et ambitieuse, en tant que Contrôleur·se Qualité. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous jouez un rôle clé dans la garantie de la conformité des produits et des processus de fabrication : - Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis. - Identifier et bloquer les produits non conformes. - Effectuer les analyses microbiologiques et saisir les résultats. - Préparer, prélever et contrôler les échantillons produits. - Signaler toute anomalie aux conducteurs de ligne et aux responsables d'activité. - Rédiger un rapport journalier des contrôles et résultats. - Vérifier la conformité des cuissons des produits. - Contrôler l'hygiène et le nettoyage des ateliers et lignes de production. - Participer aux audits internes. - Travailler dans le respect des normes en matière de qualité, hygiène, sécurité et coûts. - Vous êtes diplômé(e) d'une formation en Qualité (Bac +2/3 minimum) et/ou justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en agroalimentaire. - Vous maîtrisez les exigences liées à la sécurité alimentaire (norme HACCP, dispositifs d'agréments et de certification). - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre curiosité et votre réactivité. - Doté(e) d'un bon esprit d'analyse, vous aimez travailler en équipe dans un environnement exigeant.