Rejoignez notre client, vous aurez l'opportunité de mettre à profit votre expertise pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Élaborer des découpes de viande précises selon les spécifications et normes établies par l'entreprise. - Surveiller l'approvisionnement en produits carnés et gérer les stocks pour éviter les ruptures. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur. - Conseiller la clientèle sur le choix et la préparation des viandes pour répondre aux attentes spécifiques. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation et la présentation des produits en vitrine. - Participer à l'amélioration continue des processus internes afin d'accroître la satisfaction client. Horaires : 14h00-20h00 Du lundi au samedi, jour de repos le mardi.