Les missions principales du poste : Suivi du planning achat ; Gestion les achats de stocks ; Vérification de la propreté du camion et du respect du cahier des charges (DLC, Hygiène, Matières premières) ; Vérification des bordereaux de transport par rapport à la commande, déchargement du camion et pesée des produits si besoin. ; Saisie des entrées de matières premières sous INFOLOGIC, étiquetage des produits ; Stockage des produits dans les locaux ou frigos dédiés ; Renvoi ou planification du retour des contenants appartenant aux fournisseurs ; Renvoi des produits non-conformes après accord d'un responsable en établissant les fiches de non-conformité ; Préparation des matières premières en vue de leur décongélation et suivant le planning ; Reconditionnement de certains produits avant stockage (graisse pour conditionnement des rillettes.) et approvisionnement des ateliers en consommables ; Evacuation des déchets de l'usine et des extérieurs ; Participation aux inventaires Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Connaissance des instructions de travail liées au poste ; Respect des dispositions du règlement intérieur