Notre client, boucherie artisanale, est actuellement à la recherche d'un BOUCHER (H/F). Vos principales missions seront: - Préparer une carcasse aux opérations de découpe ; - Découper de la viande ; - Trier des pièces de viande ; - Détailler des pièces de viande ; - Conditionner des pièces de viande et spécialités bouchères ; - Disposer des produits sur le lieu de vente ; - Renseigner un client, effectuer la vente et procéder à l'encaissement ; - Veiller au respect des règles HACCP ; - Entretenir un espace de vente ; - Nettoyer le matériel ; - Entretenir un poste de travail . Horaires de travail: - Lundi: REPOS - Mardi: 07h00 - 14h00 - Mercredi: 07h00 - 14h00 - Jeudi: 07h00 - 14h00 - Vendredi: 10h00 - 13h00 / 16h00 - 20h00 - Samedi: 07h00 - 14h00 - Dimanche: REPOS De formation CAP ou BEP en boucherie, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Autonome et rigoureux, vous souhaitez vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise dynamique. Prêt à vous lancer? Postulez!